Zelf authentieke koekjes maken!
Met de koekjesmix van Cook & Bake bak je makkelijk en snel heerlijke authentieke koekjes.
Wist je dat je enkel boter en water moet toevoegen? Super handig toch!
Probeer de mix nu uit en laat ons weten in de reviews wat jij ervan vindt.

Recept

Ingrediënten

ongeveer 20 koekjes

• 200g koekjesmix Cook & Bake
• 65g zachte boter of margarine
• 25ml water

Werkwijze

1. Meng en kneed alle ingrediënten tot een vast en rolbaar deeg.
2. Laat het deeg, verwikkeld in huishoudfolie, 15 à 30 minuten rusten in de koelkast.
3. Rol het deeg uit ongeveer 5mm dik en steek de koekjes uit in de gewenste vorm.
4. Leg alle deegkoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12 à 16 minuten of totdat de randjes lichtbruin zijn.

Tip: Koekjes zijn altijd zacht wanneer ze uit de oven komen, tijdens het afkoelen harden ze uit.