Ingrédients

Sucre, poudre de cacao maigre (contient de la lécithine de soja), gélatine (boeuf), sel, arôme naturel,. A conserver au frais et au sec.

Recette

Mode d’emploi: Mélanger 200g Cook & Bake bavarois chocolat, 200ml d’eau ou de lait tiède (environ 20°C) et 1000ml crème liquide (ou 50/50 crème/fromage frais entier). Battre au mélangeur durant ± 5 minutes, jusqu’à l’obtention d’une masse lisse.Laisser refroidir au frigo durant ± 15 minutes. A utiliser comme fourrage pour tartes, choux ou comme dessert.