Recette Coupe de glace maison avec pâte de praliné

Ingrédients de la crème glacée 

Finition

Matériel


Méthode de travail

  1. Mesurer 250g de préparation pour crème glacée et ajouter 750ml de lait de votre choix. 
  2. Remuer brièvement avec le batteur, le fouet à main,... jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
  3. Verser le mélange dans un plat allant au congélateur et le placer au congélateur.
  4. Remuer le mélange toutes les demi-heures pour éviter la formation de cristaux de glace.
  5. Évaluer la fermeté de la crème glacée après quelques heures.
  6. Décorez et servez comme vous le souhaitez.
Product set carousel
Product 3 out of 0 FOUET INOX 25CM PATISSE
Item Code : 48447
Product 4 out of 0 BRESILIENNE COOK&BAKE 200G
Item Code : 41273
Product 5 out of 0 MESUREUR PLASTIC 1 LITRE COOK&BAKE
Item Code : 31073
Product 6 out of 0 POUDRE CACAO 120G COOK&BAKE
Item Code : 28053

Recette Coupe de glace maison avec pâte de praliné

Ingrédients

Finition

Matériel


Méthode de travail

  1. Mesurer 250g de préparation pour crème glacée et ajouter 750ml de lait de votre choix. 
  2. Remuer brièvement avec le batteur, le fouet à main,... jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.
  3. Verser le mélange dans un plat allant au congélateur et le placer au congélateur.
  4. Remuer le mélange toutes les demi-heures pour éviter la formation de cristaux de glace.
  5. Évaluer la fermeté de la crème glacée après quelques heures.
  6. Décorez et servez comme vous le souhaitez.
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Item Code : 48447
Product 4 out of 0 BRESILIENNE COOK&BAKE 200G
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Product 5 out of 0 MESUREUR PLASTIC 1 LITRE COOK&BAKE
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