MIX CHOUX ET ÉCLAIRS COOK&BAKE 400G

No. d'article46172
Ingrédients Farine de blé, amidon de blé, huile végétale (colza), poudre d’oeuf, poudre de protéine d’oeuf, protéine de lait, huile végétale durcie (noix de coco), agent levant (E450, E500), poudre de lait, sirop de glucose séché (blé), sucre, amidon de riz, émulsifiant: E471, E475, sel.  Conservati
Prix €5.61
Taxes incl.
En stock
• Une vraie qualité boulangère
• Commandé avant 15h = expédié le même jour ouvrable
• Marque de qualité belge
• 91 % de clients satisfaits

Description

Ingrédients

Farine de blé, amidon de blé, huile végétale (colza), poudre d’oeuf, poudre de protéine d’oeuf, protéine de lait, huile végétale durcie (noix de coco), agent levant (E450, E500), poudre de lait, sirop de glucose séché (blé), sucre, amidon de riz, émulsifiant: E471, E475, sel. 

Conservation

Conservez au sec et au frais. Refermez bien le sachet après usage.

Recette

Ingrédients (pour ± 16 choux): 200g mix choux, 300ml d’eau (50°C) Préparation: Mélangez le mix et l’eau (50°C) pendant 5 à 6 minutes à la deuxième vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et brillante. Dressez au moyen d’une poche à douilles et douille ronde. Pour les choux: Dressez verticalement des choux de ± 4 cm diamètre. Pour les éclairs: Dressez des lignes longues de ± 10 cm. Faites cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 20-25 min. Fourrez de crème patissière Cook&Bake, crème fraîche, glace ou un autre fourrage au choix et trempez le dessus dans du chocolat fondu ou du glaçage blanc, mélangé à l’extrait mocca ou du praliné.

Commentaires (3)

  • dit ging makkelijker dan gedacht

    ik had schrik om deze mix te proberen. Eclairs maken was me voordien nog niet écht gelukt. Blij met het resultaat, de kinderen vonden mijn soesjes echt de max :-)
  • Eerste Hulp Bij Bakken EHBB

    Door een mix te kopen is mijn drempel om complex lijkende desserten zoals éclairs zeker verlaagd. Ik ben zeker dat iedereen dit kan, mijne waren alvast heel lekker
  • Makkelijker dan verwacht

    Heel lekker en makkelijker te maken dan verwacht!! Ik denk dat het nog leuker is om te maken als je handiger bent dan mij #oeps #noob

MIX CHOUX ET ÉCLAIRS COOK&BAKE 400G

No. d'article46172
Ingrédients Farine de blé, amidon de blé, huile végétale (colza), poudre d’oeuf, poudre de protéine d’oeuf, protéine de lait, huile végétale durcie (noix de coco), agent levant (E450, E500), poudre de lait, sirop de glucose séché (blé), sucre, amidon de riz, émulsifiant: E471, E475, sel.  Conservati
Prix €5.61
Taxes incl.
En stock
• Une vraie qualité boulangère
• Commandé avant 15h = expédié le même jour ouvrable
• Marque de qualité belge
• 91 % de clients satisfaits

Description

Ingrédients

Farine de blé, amidon de blé, huile végétale (colza), poudre d’oeuf, poudre de protéine d’oeuf, protéine de lait, huile végétale durcie (noix de coco), agent levant (E450, E500), poudre de lait, sirop de glucose séché (blé), sucre, amidon de riz, émulsifiant: E471, E475, sel. 

Conservation

Conservez au sec et au frais. Refermez bien le sachet après usage.

Recette

Ingrédients (pour ± 16 choux): 200g mix choux, 300ml d’eau (50°C) Préparation: Mélangez le mix et l’eau (50°C) pendant 5 à 6 minutes à la deuxième vitesse jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et brillante. Dressez au moyen d’une poche à douilles et douille ronde. Pour les choux: Dressez verticalement des choux de ± 4 cm diamètre. Pour les éclairs: Dressez des lignes longues de ± 10 cm. Faites cuire dans un four préchauffé à 210°C pendant 20-25 min. Fourrez de crème patissière Cook&Bake, crème fraîche, glace ou un autre fourrage au choix et trempez le dessus dans du chocolat fondu ou du glaçage blanc, mélangé à l’extrait mocca ou du praliné.

Commentaires (3)

  • dit ging makkelijker dan gedacht

    ik had schrik om deze mix te proberen. Eclairs maken was me voordien nog niet écht gelukt. Blij met het resultaat, de kinderen vonden mijn soesjes echt de max :-)
  • Eerste Hulp Bij Bakken EHBB

    Door een mix te kopen is mijn drempel om complex lijkende desserten zoals éclairs zeker verlaagd. Ik ben zeker dat iedereen dit kan, mijne waren alvast heel lekker
  • Makkelijker dan verwacht

    Heel lekker en makkelijker te maken dan verwacht!! Ik denk dat het nog leuker is om te maken als je handiger bent dan mij #oeps #noob