Pannenkoeken met speltbloem

INGREDIËNTEN

• 250g speltbloem Cook&Bake
• 500ml melk
• 2 eieren
• Eetlepel suiker
• Snuifje zout
• Klontje boter

BEREIDINGSWIJZE

1. Alle ingrediënten, behalve de melk in een beslagkom voegen. Mixen en geleidelijk melk toevoegen.  
2. Kloppen tot glad beslag.
3. Bak de pannenkoeken vervolgens op half-hoog vuur.