Ingrédients

Farine de blé, sucre, graisse en poudre (huile de palme, lactosérum en poudre (lait), protéines de lait), poudre d’oeuf, agent à lever (E500ii, E575), lait écrémé en poudre, sel, gluten de blé, levure sèche, émulsifiants (E322 (lécithine de soja), E471), vanilline, arôme, cannelle, colorant (E160a), agent améliorant (E920).

Conservation

A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Refermez bien le sachet après usage.

Recette

Ingrédients pour 7 gaufres de 70g: 400g de mix Cook&Bake pour gaufres de Liège, 120ml d’eau. 
Préparation: Mélangez les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Mélangez doucement pour ne pas casser les pépites de sucre. Faites des portions de ± 70g. Il n’est pas nécessaire de faire lever la pâte. Graissez bien le gaufrier. Placez une portion de pâte dans un gaufrier préchauffé et faites cuire pendant ± 4 minutes. Servez-les chaudes. Après la cuisson, nettoyez le gaufrier à l’aide d’un mélange d’eau et de farine pour éliminer les restes de sucre.