Maak heerlijk luchtige cake met onze cakemix. 

Deze cakemix is ook geschikt voor chocoladecake. Lees de instructies onderaan en ontdek hoe makkelijk bakken kan zijn!

Benodigdheden

• 400g mix voor cake Cook & Bake
• 200g zachte boter
• 4 eieren
• 8g vanillinesuiker Cook & Bake

Voor chocoladecake:

• 30g cacaopoeder Cook & Bake toevoegen

Bereiding

1. Laat de boter smelten en voeg de andere ingrediënten toe.
2. Meng tot een glad beslag.
3. Doe het deeg in een cakevorm (± 24 cm) en bak de cake in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35 minuten.
4. Prik ter controle met een mespunt. De cake is klaar wanneer er geen deeg meer aan het mes kleeft *.
5. Laat de cake goed afkoelen alvorens hem uit de vorm te halen.

*Elke oven is anders, controleer  daarom altijd  je baksel met een (saté)prikker of mes. Indien er nog deeg blijft plakken, verleng de baktijd met 4 tot 10 minuten en beoordeel dan nogmaals het resultaat. 

Smaaktip!
Voor een chocoladecake voeg 30g cacaopoeder Cook & Bake aan het beslag toe.
Wens je graag een kleine extra smaaktoets toe te voegen, dan kan je in je cake-beslag gebruik maken van smaakpasta's. 

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, rijsmiddel (E450, E500, E341), emulgator (E471), gemodificeerd zetmeel, tarwegluten, zout, verdikkingsmiddel (E401, E415), aroma, kleurstof (E160a), stabilisatoren (E516, E450).
Kan sporen van noten en zaden bevatten.

Bewaartip

Verpakking koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik.

Inspiratie
Chocolade-sinaascake
Madeleines met Ruby chocolade
Nutella cake
Fantasie madeleines