MIX VOOR LUXEBROOD & SANDWICH COOK&BAKE 1KG

Art nr.44839
Mix om heerlijke sandwiches, briochebrood en luxebrood mee te maken. Geschikt voor briochebrood, sandwiches, rozijnenbrood, suikerbrood, ... kortom alle recepturen gebaseerd op luxedeeg.  Recept Briochebrood ±370g: 250g mix 120ml water 30g boter 4g droge gist (of 5g verse gist) Bereiding Kneed alle
Prijs €5.98
incl. BTW
Direct leverbaar
  • Echte bakkerskwaliteit  
  • Voor 15u besteld = zelfde werkdag verstuurd
  • Belgisch kwaliteitsmerk 
  • 9.1 / 10 klantentevredenheid
  • Partner van 'Bakvrienden' Facebookgroep

Omschrijving

Mix om heerlijke sandwiches, briochebrood en luxebrood mee te maken.

Geschikt voor briochebrood, sandwiches, rozijnenbrood, suikerbrood, ... kortom alle recepturen gebaseerd op luxedeeg. 

Recept Briochebrood ±370g:

  • 250g mix

  • 120ml water

  • 30g boter

  • 4g droge gist (of 5g verse gist)

Bereiding

  • Kneed alle ingrediënten in de keukenrobot met deeghaak.
  • 8 minuten op de eerste versnelling. 2 minuten op de tweede versnelling.
  • Bol het deeg op. Laat 20 minuten rijzen.
  • Maak de gewenste vorm (lang of rond) en laat opnieuw 55 minuten rijzen.
  • Strijk het deeg in met eigeel en bak het brood af gedurende 30 minuten op 190°C in een voorverwarmde oven.

Sandwiches 8 stuks

  • 250g mix
  • 120ml water (koud)
  • 30g boter
  • 20g droge gist (of 30g verse gist)
  • chocolade of rozijnen naar voorkeur toevoegen

Bereiding

  • Kneed alle ingrediënten in de keukenrobot met deeghaak.8 minuten op de eerste versnelling. 2 minuten op de tweede versnelling.
  • Voeg nu de chocolade of de rozijnen toe
  • Maak deegstukjes van 50g en bol ze op.
  • Laat 20 minuten rijzen.
  • Maak de gewenste vorm (bolletje of sandwich) en laat opnieuw rijzen gedurende 55 minuten.
  • Strijk het deeg in met eigeel en bak gedurende 8 minuten op 240°C in een voorverwarmde oven.

Reviews door andere gebruikers

  • Handig in al mijn recepten

    Nog geen enkel slecht recept gehad met deze mix!
  • Heerlijke sandwichen

    Om mijn vriendin te verrassen heb ik een homemade ontbijt op bed gemaakt. De sandwichen die onderdeel waren van dit ontbijt werden zeer gesmaakt. Dankzij de handige cook & bake mix heb ik deze in 1-2-3 kunnen bereiden! Bedankt :)

MIX VOOR LUXEBROOD & SANDWICH COOK&BAKE 1KG

Art nr.44839
Mix om heerlijke sandwiches, briochebrood en luxebrood mee te maken. Geschikt voor briochebrood, sandwiches, rozijnenbrood, suikerbrood, ... kortom alle recepturen gebaseerd op luxedeeg.  Recept Briochebrood ±370g: 250g mix 120ml water 30g boter 4g droge gist (of 5g verse gist) Bereiding Kneed alle
Prijs €5.98
incl. BTW
Direct leverbaar
  • Echte bakkerskwaliteit  
  • Voor 15u besteld = zelfde werkdag verstuurd
  • Belgisch kwaliteitsmerk 
  • 9.1 / 10 klantentevredenheid
  • Partner van 'Bakvrienden' Facebookgroep
Print deze pagina

Omschrijving

Mix om heerlijke sandwiches, briochebrood en luxebrood mee te maken.

Geschikt voor briochebrood, sandwiches, rozijnenbrood, suikerbrood, ... kortom alle recepturen gebaseerd op luxedeeg. 

Recept Briochebrood ±370g:

  • 250g mix

  • 120ml water

  • 30g boter

  • 4g droge gist (of 5g verse gist)

Bereiding

  • Kneed alle ingrediënten in de keukenrobot met deeghaak.
  • 8 minuten op de eerste versnelling. 2 minuten op de tweede versnelling.
  • Bol het deeg op. Laat 20 minuten rijzen.
  • Maak de gewenste vorm (lang of rond) en laat opnieuw 55 minuten rijzen.
  • Strijk het deeg in met eigeel en bak het brood af gedurende 30 minuten op 190°C in een voorverwarmde oven.

Sandwiches 8 stuks

  • 250g mix
  • 120ml water (koud)
  • 30g boter
  • 20g droge gist (of 30g verse gist)
  • chocolade of rozijnen naar voorkeur toevoegen

Bereiding

  • Kneed alle ingrediënten in de keukenrobot met deeghaak.8 minuten op de eerste versnelling. 2 minuten op de tweede versnelling.
  • Voeg nu de chocolade of de rozijnen toe
  • Maak deegstukjes van 50g en bol ze op.
  • Laat 20 minuten rijzen.
  • Maak de gewenste vorm (bolletje of sandwich) en laat opnieuw rijzen gedurende 55 minuten.
  • Strijk het deeg in met eigeel en bak gedurende 8 minuten op 240°C in een voorverwarmde oven.

Reviews door andere gebruikers

  • Handig in al mijn recepten

    Nog geen enkel slecht recept gehad met deze mix!
  • Heerlijke sandwichen

    Om mijn vriendin te verrassen heb ik een homemade ontbijt op bed gemaakt. De sandwichen die onderdeel waren van dit ontbijt werden zeer gesmaakt. Dankzij de handige cook & bake mix heb ik deze in 1-2-3 kunnen bereiden! Bedankt :)

HIERAAN AL GEDACHT? ANDERE THUISBAKKERS KOCHTEN OOK: