Paginabegin

BLOEM VOOR DONKER MEERGRANEN 2KG C&B

Item nr. 32298
Voor heerlijke donker meergranenbrood dat barst van de vitaminen en mineralen. Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven! Tevens beschikbaar in grotere 5 kilogram verpakking .  Bakken met een traditionele oven Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatu
Prijs €6.26
incl. BTW
Direct leverbaar
  • Echte bakkerskwaliteit  
  • Voor 15u besteld = zelfde werkdag verstuurd
  • Belgisch kwaliteitsmerk 
  • 9.1 / 10 klantentevredenheid
  • Officiële partner van 'Bakvrienden' Facebookgroep

Omschrijving

Voor heerlijke donker meergranenbrood dat barst van de vitaminen en mineralen.

Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven!

Tevens beschikbaar in grotere 5 kilogram verpakking. 

Bakken met een traditionele oven

Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatuur (22°C) zijn en weeg alles goed af. Doe alle grondstoffen in een beslagkom of deegkneedtoestel. Kneed krachtig met de hand (15 à 20 min.) of met de deegkneder tot een soepel, stevig deeg. Dek het deeg bij voorkeur af met huishoudfolie en laat het op een warme plek (30°C) ca. 35 minuten rijzen. Kneed het deeg nog een keer goed door tot het droog en soepel aanvoelt en vorm het gewenste model. Laat het nu ca. 60 minuten rijzen, opnieuw bedekt met huishoudfolie. Bak het brood in een voorverwarmde oven gedurende ca. 35 minuten bij 210°C.

Bakken met een broodmachine

Weeg alle grondstoffen goed af. Doe eerst het water (op kamertemperatuur 22°C) en het zout in de kuip van de broodmachine. Voeg daarna de bloem, de vetstof of Cook & Bake broodverbeteraar, eventueel de Cook & Bake bloemversterker en tenslotte de gist toe. Start een programma van ca.2 à 4 uur.

Ingrediënten

Tarwemeel, gierst, rogge, zonnebloempitten, bruin lijnzaad, soja, gluten, havervlokken, gemoute tarwevlokken, gerst, gerstemoutmeel, tarwemoutbloem, dextrose, E471, E472e, E300, enzymen.

Onze E471 is van plantaardige oorsprong.

Kan sporen van noten en zaden bevatten.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik. Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Specificaties

Gewicht
2kg

Reviews door andere gebruikers

  • Goed gelukt

    Heel kwalitatieve bloem, mijn brood is goed gelukt! Was super lekker en had veel smaak. Dit was mijn eerste aankoop bij Cook&Bake, heel blij met de producten

BLOEM VOOR DONKER MEERGRANEN 2KG C&B

Item nr. 32298
Voor heerlijke donker meergranenbrood dat barst van de vitaminen en mineralen. Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven! Tevens beschikbaar in grotere 5 kilogram verpakking .  Bakken met een traditionele oven Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatu
Prijs €6.26
incl. BTW
Direct leverbaar
  • Echte bakkerskwaliteit  
  • Voor 15u besteld = zelfde werkdag verstuurd
  • Belgisch kwaliteitsmerk 
  • 9.1 / 10 klantentevredenheid
  • Partner van 'Bakvrienden' Facebookgroep
Print deze pagina

Omschrijving

Voor heerlijke donker meergranenbrood dat barst van de vitaminen en mineralen.

Maak zelf je brood met gist, zout, water en vetstof en haal de bakker in jou naar boven!

Tevens beschikbaar in grotere 5 kilogram verpakking. 

Bakken met een traditionele oven

Zorg dat alle grondstoffen op kamertemperatuur (22°C) zijn en weeg alles goed af. Doe alle grondstoffen in een beslagkom of deegkneedtoestel. Kneed krachtig met de hand (15 à 20 min.) of met de deegkneder tot een soepel, stevig deeg. Dek het deeg bij voorkeur af met huishoudfolie en laat het op een warme plek (30°C) ca. 35 minuten rijzen. Kneed het deeg nog een keer goed door tot het droog en soepel aanvoelt en vorm het gewenste model. Laat het nu ca. 60 minuten rijzen, opnieuw bedekt met huishoudfolie. Bak het brood in een voorverwarmde oven gedurende ca. 35 minuten bij 210°C.

Bakken met een broodmachine

Weeg alle grondstoffen goed af. Doe eerst het water (op kamertemperatuur 22°C) en het zout in de kuip van de broodmachine. Voeg daarna de bloem, de vetstof of Cook & Bake broodverbeteraar, eventueel de Cook & Bake bloemversterker en tenslotte de gist toe. Start een programma van ca.2 à 4 uur.

Ingrediënten

Tarwemeel, gierst, rogge, zonnebloempitten, bruin lijnzaad, soja, gluten, havervlokken, gemoute tarwevlokken, gerst, gerstemoutmeel, tarwemoutbloem, dextrose, E471, E472e, E300, enzymen.

Onze E471 is van plantaardige oorsprong.

Kan sporen van noten en zaden bevatten.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik. Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Specificaties

Gewicht
2kg

Reviews door andere gebruikers

  • Goed gelukt

    Heel kwalitatieve bloem, mijn brood is goed gelukt! Was super lekker en had veel smaak. Dit was mijn eerste aankoop bij Cook&Bake, heel blij met de producten

HIERAAN AL GEDACHT? ANDERE THUISBAKKERS KOCHTEN OOK: