GLUTENVRIJE MIX DONKER MEERGRANEN POENSGEN 500G

Art nr. 47154

Image titleGratis levering vanaf €45


Glutenvrije meergranen broodmix Geschikt voor mensen met glutenintolerantie Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g: 500g meelmix een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist 450-500ml water (kamertemperatuur) Bereiding broodbakmachine: Een zakje droge gist of 25g verse gist in


Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 3,36
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving

Glutenvrije meergranen broodmix

Geschikt voor mensen met glutenintolerantie

Benodigdheden bij glutenvrij brood van 750g:

  • 500g meelmix
  • een of twee zakjes droge gist of 25g of 50g verse gist
  • 450-500ml water (kamertemperatuur)

Bereiding broodbakmachine:

  1. Een zakje droge gist of 25g verse gist in 450-500ml (kamertemperatuur) water oplossen

  2.  in de beker van de broodbakmachine gieten.

  3. De machine op het juiste bakprogramma instellen, inschakelen en vervolgens de mix langzaam toevoegen.

  4. Bakprogramma: standaardprogramma van min. 3 uur.

Bereiding oven:

  1. Los het zakje droge gist op in 450ml water en giet deze vervolgens in de broodbakmachine
  2. Voeg stelselmatig de meelmix toe
  3. Kneed met een mixer 2,3 minuten of ± 10min met de hand
  4. Giet het deeg in een ingevette bakvorm
  5. Laat het deeg 50 - 70 minuten rijzen onder een lichtvochtige handdoek
  6. Bestrijk het deeg na het rijzen met water of koffiemelk
  7. Bak het brood 40 min in een voorverwarmde oven op 180°C

Ingrediënten

Lijnzaad (5%), boekweit (5%), sojakoren (4.5%), Glutenvrije tarwezetmeel verdikkingsmiddel: taptemelkpoeder, lupinebloem, dextrose, caramel poeder, zout,  guarbloem. 

In dit bedrijf worden er ook: eieren verwerkt.

Voedingswaardevermelding 100g

Energie341 kcal/1430 kJ
Vet0,3 gram
Waarvan verzadigd0,0 gram
Koolhydraten81,4 gram
Waarvan suikers2,7 gram
Eiwit1,1 gram
Zout0,0 gram

Volg ons op de sociale media van Cook & Bake

 Deel jouw verhaal met ons #thuisbakkenmetcookandbake #cookandbake

Image title  Image title
    Laden
    Laden