All-in mix voor Toscaans brood, 1 kg | Cook & Bake

Art nr. 31321
0 beoordelingen Jouw mening is waardevol
Zelf brood bakken was nog nooit zo makkelijk! Met deze all-in mix maak je in 1-2-3 een kruidig Toscaans brood! De mix is op smaak gebracht met gedroogde tomaten, gedroogde pepers en Italiaanse specerijen en kruiden en smaakt fantastisch op de BBQ. Enkel water toevoegen Heb je geen broodmachine?


Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 4,89
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving

Zelf brood bakken was nog nooit zo makkelijk!

Met deze all-in mix maak je in 1-2-3 een kruidig Toscaans brood!

De mix is op smaak gebracht met gedroogde tomaten, gedroogde pepers en Italiaanse specerijen en kruiden en smaakt fantastisch op de BBQ.
  • Enkel water toevoegen
  • Heb je geen broodmachine? Geen probleem! Rol je mouwen op en kneden maar, even laten rijzen en je broodje kan de oven in! Lees hieronder de uitgebreide instructies

  • Minimale inspanning voor maximaal genot

Bereiding met traditionele oven

Volg dan volgende gemakkelijke stappen:
1. Kneed de broodmix en lauw water (± 40°c) tot een soepele massa
2. Voeg extra water toe indien het deeg té droog lijkt
3. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 20-30 minuten rijzen
4. Druk het deeg plat, breng het in de juiste vorm en laat het 40 minuten in een
ingevette broodvorm rijzen onder huishoudfolie
5. Bak je brood in een voorverwarmde oven op ± 220°C gedurende 25-35 minuten
6. Haal het brood uit de broodvorm en laat het afkoelen op een rooster
7. Jouw brood is klaar om geproefd te worden, smakelijk!

Gebruiksaanwijzing

Gebruiksaanwijzing / Mode d’emploi / Backanleitung / Instructions.

Broodmix / Mélange pour pain / Brotmischung / Bread mix

400g

500g

600g

Water / Eau / Wasser / Water

240ml

300ml

360ml

Gewicht brood / Poids du pain / Brotgewicht / Weight of bread

600g / 640g

750g / 800g

960g / 1000g

Bereiding in de broodmachine

Bepaal de grootte van het brood, de kleur van de korst en het programma op de broodmachine. Doe de gewenste hoeveelheid koud water (max. 20°C) en broodmix in de broodmachine. Start de broodmachine. Haal het brood uit de broodvorm nadat het programma is afgelopen en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Broodmix: Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik.
Brood: Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Samenstelling

Tarwebloem, palm- en raapzaadolie, 1,9 % gedroogde tomaten, bakkersgist, jodiumzout, dextrose, glucosestroop, gedroogde pepers, sojabloem, kruiden, specerijen, emulgatoren: sojalecithine en E451, meelverbeteraar: ascorbinezuur.

Recept

Toscaans belegd brood
Pizza 4 seizoenen
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen.
    Laden
    Laden