Bosbessenmuffins met grove kristalsuiker

Ingrediënten

voor 12 grote muffins:

Materiaal

Werkwijze

  1. Verwarm de oven op 175°C
  2. Meng de muffinmix met olie.
  3. Voeg vervolgens het water en de eieren toe en meng het geheel tot een glad beslag. Meng de bosbessen onder het beslag.
  4. Plaats een cupcakepapiertje in elke holte van de muffinvorm.
  5. Vul de papiertjes met ± 70 gram muffinbeslag.
  6. Bestrooi met grove suiker.
  7. Bak gedurende 20-25 minuten. 
Tip: Je kan de muffins ook bestrooien met geschaafde amandelen i.p.v. grove kristalsuiker.

Laden
Laden