ALL-IN MIX VOOR SOEZEN EN ECLAIRS COOK&BAKE 400G

Art nr. 46172

Image titleGratis levering vanaf €45


Maak nu thuis zelf heerlijke soezen en eclairs met deze mix. Thuisbakken was nog nooit zo leuk! Werkwijze: Benodigdheden (voor ± 16 soezen) 200g soezenmix, 300 ml water (50°C). Bereiding Meng de mix met het warme water (50°C) Klop 5 tot 6 minuten op de tweede snelheid tot een mooi glad beslag.


Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 4,89
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving

Maak nu thuis zelf heerlijke soezen en eclairs met deze mix.

Thuisbakken was nog nooit zo leuk!

Werkwijze:

Benodigdheden (voor ± 16 soezen)
200g soezenmix, 300 ml water (50°C).

Bereiding

  • Meng de mix met het warme water (50°C)
  • Klop 5 tot 6 minuten op de tweede snelheid tot een mooi glad beslag.
  • Spuiten met spuitzak en ronde spuitmond op bakpapier.

Bereiding voor soezen

Houd de spuitzak rechtop en spuit een ronde soes van ± 4cm diameter.


Benodigdheden éclairs:
  • Houd de spuitzak schuin en spuit een lijn van 10cm.
  • Bakken in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 20-25 min.
  • Vullen met Cook&Bake banketbakkersroom, slagroom, ijs of een andere vulling naar keuze en dompel de bovenkant in gesmolten chocolade, witte suikerglazuur gemengd met mokka-extract of praliné.

Ingrediënten:

Tarwebloem, tarwezetmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), eipoeder, ei-eiwitpoeder, melkeiwit, rijsmiddel (E450, E500), melkpoeder, gedroogde glucosestroop (tarwe), suiker, emulgator: E471, zout.

Bewaring: 

Droog en koel bewaren. Na openen de zak goed sluiten.

Volg ons op de sociale media van Cook & Bake

 Deel jouw verhaal met ons #thuisbakkenmetcookandbake #cookandbake

Image title  Image title
    Laden
    Laden