Top of the page

Recettes de crêpes

Crêpes festives 🎉

Chaque crêpe est une fête en soi. Coupez la crêpe en 3 morceaux et piquez-y une bougie. Saupoudrez du sucre décoratif sur le dessus, du sucre glace autour, peut-être de la sauce au chocolat ? Et le tour est joué ! Simple mais magique.

Grattez les plus belles crêpes

Ingrediënten:


Materiaal

Werkwijze:

  1. Meng al de ingrediënten tot een glad beslag.
  2. Meng het cacaopoeder met ±150 ml beslag en roer tot er geen klontjes meer inzitten. Giet dit in het spuitflesje.
  3. Laat in een pannenkoekenpan een klein klontje boter smelten.
  4. Wanneer de pan goed heet is giet je een beetje beslag met cacao in een vrolijke vorm (smiley, bloem, kroon,...) Dit gaat makkelijk met een spuitflesje. Laat dit even bakken en giet dan het gewone beslag over het figuur.
  5. Wanner je na enkele minuten de pannenkoek omdraait zie je het figuurtje er duidelijk in staan.
  6. Bak de pannenkoek aan beide kanten in enkele minuten goudgeel.

Tip: wanneer het deeg moeilijk over het figuur loopt voeg je een scheutje water toe aan het beslag. Zo kan je mooie dunne pannenkoeken bakken.
Alle ingrediënten om pannenkoeken te bakken 👇

Recettes de crêpes

Crêpes festives 🎉

Chaque crêpe est une fête en soi. Coupez la crêpe en 3 morceaux et piquez-y une bougie. Saupoudrez du sucre décoratif sur le dessus, du sucre glace autour, peut-être de la sauce au chocolat ? Et le tour est joué ! Simple mais magique.
Recept isa pannenkoek
Recept isa pannenkoeken 2
Recept isa pannenkoeken 3
Recept teken pannenkoeken
Grattez les plus belles crêpes
Ingrédients :
- 400 g de mélange à crêpes de cook&bake
- 650 ml de lait
- 1 œuf
- cuillère à soupe de cacao en poudre

Matériel supplémentaire nécessaire :
  • Distributeur de pâte (bouteille avec une petite ouverture)
  • Verre doseur
  • Bol de mélange
  • Balance

Méthode :
1.  Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
2.  Mélanger la poudre de cacao à ±150 ml de pâte et remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Versez le tout dans le flacon à pâtisserie.
3.  Faire fondre une petite noix de beurre dans une poêle à crêpes.
4.  Lorsque la poêle est bien chaude, versez un peu de pâte avec du cacao dans une forme amusante (smiley, fleur, couronne,...). Laissez cuire pendant un moment, puis versez la pâte ordinaire sur la figure.
5.  Lorsque vous retournerez la crêpe après quelques minutes, la figure sera clairement visible.
6.  Faites cuire la crêpe des deux côtés en quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Conseil : si la pâte a du mal à s'écouler sur la figure, ajoutez un peu d'eau à la pâte. Vous obtiendrez ainsi de belles crêpes fines.

Recept teken pannenkoeken 2
Recept teken pannenkoeken 3
Recept teken pannenkoeken 4
Tous les ingrédients pour faire des crêpes 👇