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MIX ALL-IN POUR PAIN BRUN 2KG COOK&BAKE

Item No. 30040
MIX ALL-IN POUR PAIN BRUN 2KG COOK&BAKE
Cuire au four traditionnel  Suivez ensuite ces étapes faciles: Déterminez la taille du pain. Pétrissez la quantité souhaitée demélange pour pain avec de l’eau tiède (± 40°C) jusqu’à l’obtention d’une masse souple. Ajoutez de l’eau si la pâte semble trop sèche durant le pétrissage. Recouvrez la pâte
Taxes incl.
En stock
• Une vraie qualité boulangère
• Commandé avant 15h = expédié le même jour ouvrable
• Marque de qualité belge
• 91 % de clients satisfaits
• Partenaire officiel du groupe Facebook "BakVrienden".

Description

Cuire au four traditionnel 

Suivez ensuite ces étapes faciles:
  1. Déterminez la taille du pain.
  2. Pétrissez la quantité souhaitée demélange pour pain avec de l’eau tiède (± 40°C) jusqu’à l’obtention d’une masse souple.
  3. Ajoutez de l’eau si la pâte semble trop sèche durant le pétrissage.
  4. Recouvrez la pâte avec du papier film et laissez-la lever pendant 30-40 minutes.
  5. Etalez la pâte, donnez la forme souhaitée et laissez-la lever pendant ± 40 minutes dans une forme de pain beurré, récouverte du papier film.
  6. Temps de cuisson: 30-35 minutes dans un four préchauffé à ± 220°C.
  7. Retirez le pain de la forme et laissez refroidir sur une grille.

Mode d'emploi                                                                 

Gebruiksaanwijzing / Mode d’emploi / Backanleitung / Instructions.
Broodmix / Mélange pour pain / Brotmischung / Bread mix
400g
500g
600g
Water / Eau / Wasser / Water
240ml
300ml
360ml
Gewicht brood / Poids du pain / Brotgewicht / Weight of bread
600g / 640g
750g / 800g
960g / 1000g

Préparation en machine à pain

Déterminez la taille du pain, la couleur de la croûte et le programme sur la machine à pain. Versez la quantité souhaitée d’eau froide (max. 20°C) et de mélange pour pain dans la machine à pain. Démarrez la machine à pain. Sortez le pain de la forme de pain après la fin du programme et laissez-le refroidir sur une grille.

Conseils de conservation

Mélange pour pain : A conserver au frais et au sec. Bien refermer l’emballage après utilisation.
Pain : Conserver de préférence le pain refroidi dans un sac à pain en papier. Ainsi, il restera frais pendant ± 3 jours. Congelé, le pain se conserve ± 2 mois.

Ingrédients

Farine de froment, huile de palme et de colza, sirop de glucose, gluten de froment, levure, sel, dextrose, émulsifiants: E472e et lécithine de soja, farine de soja, lactosérum en poudre, poudre de lait battu, farine de féveroles, blanc d’ oeuf, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes (blé).

Commentaires (3)

  • Prima in orde

    Qua smaak zeker een topper. En zo gemakkelijk te maken

  • Lekker, snel gemaakt

    Lekker, zacht brood, klaar op 2 uur, enkel water toevoegen.

  • Bakt heel gemakkelijk

    Voor de eerste keer dit product gekocht. Supermakkelijk, enkel water toevoegen en het bakken ging heel vlot. Happy met het eindresultaat!
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Item No. 30040
Cuire au four traditionnel  Suivez ensuite ces étapes faciles: Déterminez la taille du pain. Pétrissez la quantité souhaitée demélange pour pain avec de l’eau tiède (± 40°C) jusqu’à l’obtention d’une masse souple. Ajoutez de l’eau si la pâte semble trop sèche durant le pétrissage. Recouvrez la pâte
Taxes incl.
En stock
• Une vraie qualité boulangère
• Commandé avant 15h = expédié le même jour ouvrable
• Marque de qualité belge
• 91 % de clients satisfaits

Description

Cuire au four traditionnel 

Suivez ensuite ces étapes faciles:
  1. Déterminez la taille du pain.
  2. Pétrissez la quantité souhaitée demélange pour pain avec de l’eau tiède (± 40°C) jusqu’à l’obtention d’une masse souple.
  3. Ajoutez de l’eau si la pâte semble trop sèche durant le pétrissage.
  4. Recouvrez la pâte avec du papier film et laissez-la lever pendant 30-40 minutes.
  5. Etalez la pâte, donnez la forme souhaitée et laissez-la lever pendant ± 40 minutes dans une forme de pain beurré, récouverte du papier film.
  6. Temps de cuisson: 30-35 minutes dans un four préchauffé à ± 220°C.
  7. Retirez le pain de la forme et laissez refroidir sur une grille.

Mode d'emploi                                                                 

Gebruiksaanwijzing / Mode d’emploi / Backanleitung / Instructions.
Broodmix / Mélange pour pain / Brotmischung / Bread mix
400g
500g
600g
Water / Eau / Wasser / Water
240ml
300ml
360ml
Gewicht brood / Poids du pain / Brotgewicht / Weight of bread
600g / 640g
750g / 800g
960g / 1000g

Préparation en machine à pain

Déterminez la taille du pain, la couleur de la croûte et le programme sur la machine à pain. Versez la quantité souhaitée d’eau froide (max. 20°C) et de mélange pour pain dans la machine à pain. Démarrez la machine à pain. Sortez le pain de la forme de pain après la fin du programme et laissez-le refroidir sur une grille.

Conseils de conservation

Mélange pour pain : A conserver au frais et au sec. Bien refermer l’emballage après utilisation.
Pain : Conserver de préférence le pain refroidi dans un sac à pain en papier. Ainsi, il restera frais pendant ± 3 jours. Congelé, le pain se conserve ± 2 mois.

Ingrédients

Farine de froment, huile de palme et de colza, sirop de glucose, gluten de froment, levure, sel, dextrose, émulsifiants: E472e et lécithine de soja, farine de soja, lactosérum en poudre, poudre de lait battu, farine de féveroles, blanc d’ oeuf, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes (blé).

Commentaires (3)

  • Prima in orde

    Qua smaak zeker een topper. En zo gemakkelijk te maken

  • Lekker, snel gemaakt

    Lekker, zacht brood, klaar op 2 uur, enkel water toevoegen.

  • Bakt heel gemakkelijk

    Voor de eerste keer dit product gekocht. Supermakkelijk, enkel water toevoegen en het bakken ging heel vlot. Happy met het eindresultaat!

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