In dit pakket heb je het beste van 2 werelden. Een lekkere muffinmix makkelijk te combineren met fruit of chocolade en heerlijke chocolade brownies. Gebruik hierbij de handige muffinbakvorm.

BROWNIES

BENODIGDHEDEN

• 400g Cook&Bake browniemix
• 3 eieren
• 175g boter, margarine of zonnebloemolie
• 70g smeltchocolade puur Cook&Bake
• GRATIS muffinvorm

BEREIDING

1. Laat de smeltchocolade au bain-marie smelten.
2. Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
3. Verdeel het beslag over jouw GRATIS bijgeleverde muffinvorm
4. Bak in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende ± 40 minuten voor grote platen of ± 20 minuten voor kleine brownies.

MOELLEUX

Zelfde recept, maar bakken op 210°C gedurende ± 14 minuten. De buitenkant moet gebakken zijn, maar binnenin zijn ze nog lopend.
Onmiddellijk opdienen.
INGREDIËNTEN

Suiker, tarwebloem, cacaopoeder, zout, vanilline.
Kan sporen van noten en zaden bevatten.
BEWARING

Droog en koel bewaren. Na openen de zak goed sluiten.

12 MUFFINS

BENODIGDHEDEN

• 400g mix voor muffins Cook&Bake
• 150ml zonnebloem- of arachideolie
• 3 eieren
• 80ml water
• GRATIS muffinvorm

Bereiding

1. Meng de muffinmix met olie. Voeg vervolgens het water en de eieren toe en meng het geheel tot een glad beslag.
2. Vul een ingevette muffinvorm met ± 60 gram muffinbeslag.
3. Bak gedurende 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
4. Varieer in smaak door het beslag te mengen met Cook & Bake smaakmakers zoals chocoladedruppels, rozijnen, gehakte noten, gekonfijt fruit, vers fruit of confituur.

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, sojabloem, zetmeel (gemodificeerd), rijsmiddel: E450, E500, emulgator: E471, E472b, plantaardig kokosvet, melkpoeder (mager), weipoeder (melk), plantaardig vet (palm), plantaardig vet (palmpit), glucosestroop (gedroogd), stabilisator: E339,E516, kleurstof: E160a, E160b, aroma, verdikkingsmiddel: E401, E407, E415. 
Kan sporen van noten en zaden bevatten. 

Dosering

Met deze volledige mix kan je 24 muffins maken.

Bewaring

Droog en koel bewaren. Na openen de zak goed sluiten.