Découvrez ce mélange pour gâteau au citron, un délicieux mélange pour un gâteau frais et savoureux!

Recette

• 400g de mix cake au citron

• 4 oeufs

• 200g de beurre. 

Mode d’emploi

• Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• Battre la pâte pendant 2 à 3 minutes à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'elle devienne légère.

• Verser la pâte dans le moule graissé de votre choix.

• Cuire le gâteau au centre du four préchauffé à 170°C pendant 40 à 45 minutes.

• Le gâteau est suffisamment cuit lorsque vous enfoncez un couteau dans le gâteau et qu'il ne reste plus de pâte collée à la lame.

• Sortir le gâteau du moule et laisser refroidir sur une grille. 

Conseils 

• Ne pas mélanger la pâte à cake à une vitesse trop élevée. 

• Préférez les muffins ou les cupcakes ? Ajustez alors le temps de cuisson à 20 minutes.

• Ce mélange convient également aux gaufres. Préchauffez le gaufrier à une température moyenne. Versez une portion de pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

• Le beurre peut être remplacé à moitié par de l'huile d'arachide.

• Les temps de cuisson peuvent varier légèrement en fonction du four.

Ingrédients  
Sucre, farine de blé, amidon de blé, sirop de glucose, amidon, farine de froment prégélatinisé, poudre à lever: E450i, E500ii, arôme naturel de citron, sel, huile végétale (colza), épaississant: E415, émulsifiants: E475, E433, arôme. Peut contenir des  traces de seigle, avoine, orge, épeautre, oeuf, soja, lait et lupin.

  * Sans colorants AZO. Ce mélange contient des colorants naturels. Ce produit n'a pas d'effet sur l'activité ou l'attention des enfants.

 
Conservation  
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Refermez bien le sachet après usage.