Réchauffez le tube de garniture au bain marie. Il est parfaitement normal que le chocolat soit dur. Si ce n'est pas le cas, il a été enduit d'huile. Lorsque le chocolat est tendre et chaud, desserrez le bouton avant de le presser. Faites attention à exercer une pression et commencez à écrire. Nous vous recommandons de vous entraîner sur une petite feuille de papier avant d'écrire sur une "bonne" pâte. Ceci afin d'éviter les taches et autres. 

Terminez votre chocolat par une touche de rose, délicieuse sur la crème fouettée. Vaporisez un peu du tube de garniture en chocolat dans le lait chocolaté, cela donnera au lait un aspect rose.