Farine pour pizza cook&bake 800g

Ingrédients pour 1 pizza (pour 1 personne):

100g de farine à pizza de Cook&Bake, 50ml d’eau,10g de levure fraîche ou 5g de levure sèche, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme. Couvrez la pâte d’un filmplastique et laissez-la reposer pendant 20 minutes. Pétrissez la pâte et déroulez-la jusqu’àl’obtention de l’épaisseur souhaitée. Étendez une fine couche de sauce tomate et garnissez lapizza au choix. Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 15 à 20 minutes.
Astuces de cuisson: Pour une pizza calzone: Garnissez une moitié du fond et pliez la pâte endeux pour la fermer.

Ingrédients:

Farine de blé, émulsifiant: E471, améliorant: E300, malt de blé, enzymes.Peut contenir des traces de soja et des graines de sésame.

Conservation:

Conservez au sec et au frais. Refermez bien le sachet après usage