Bosbessenmuffins met grove kristalsuiker

Werkwijze

1. Verwarm de oven op 175°C
2. Meng de muffinmix met olie.
3. Voeg vervolgens het water en de eieren toe en meng het geheel tot een glad beslag. Meng de bosbessen onder het beslag.
4. Plaats een cupcakepapiertje in elke holte van de muffinvorm.
5. Vul de papiertjes met ± 70 gram muffinbeslag.
6. Bestrooi met grove suiker.
7. Bak gedurende 20-25 minuten.