Ingrédients

Pour 12 gros muffins:

• 400g de mix pour muffins Cook & Bake
• 150 ml d'huile de tournesol
• 3 oeufs
• 80 ml d'eau
• 125g de myrtilles
• 2 cuillères à soupe de sucre gros

Matériel

• moule à muffins
• cuvettes à cupcakes

Mode opératoire

1. Chauffer le four à 175°C.
2. Mélanger le mix à muffins avec l'huile.
3. Ajouter ensuite l'eau et les œufs et mélangez jusqu'à consistance lisse. Ajouter les myrtilles.
4. Placer une cuvette à cupcake dans chaque cavité du moule à muffins.
5. Remplir les papiers avec ± 70 grammes de pâte à muffins.
6. Saupoudrez de sucre gros.
7. Cuire au four pendant 20-25 minutes.

*Astuce: vous pouvez également saupoudrer les muffins d'amandes effilées à la place  du  sucre gros.