Recette rochers 20 pièces

• 400 g mix pour rochers
  
• 120 g eau chaude
  
• 3 papiers hostie (optionnel)
  

Mode opératoire

Mélanger le mix pour rochers et l’eau chaude. Laisser reposer pendant ± 10 minutes. Mettre le mélange dans une poche à douille sans douille. Dresser sur un papier de cuisson des rochers d’un diamètre de ± 2,5cm. Cuisson : ± 15 à 20  minutes à 200°C. Si vous utilisez du papier hostie, placer le papier hostie sur le papier cuisson, le côté vers le bas. Y dresser les rochers.

Ingrédients:

Noix de coco, sucre, farine de froment, blanc d’œuf, dextrose, poudre à lever.

Contient du gluten et des œufs. Peut contenir des traces de noix et de lait.