ALL-IN MIX VOOR LUXE BROOD COOK&BAKE 1KG

Art nr. 31322
Wie voor Cook & Bake kiest, kiest voor:
  • banketbakkerskwaliteit
  • jarenlange expertise
  • producten waarbij gebruiksgemak centraal staat
  • gratis levering (vanaf €50 & tot 30kg)
  • 100% veilige betaling
Met deze all-in mix maak je in no time zélf een zoet brood, rozijnenbrood, suikerbrood, chocoladebrood, sandwiches, ... Enkel water toevoegen! Heb je geen broodmachine? Geen probleem! Rol je mouwen op en kneden maar, even laten rijzen en je creatie kan de oven in! Lees hieronder de uitgebreide
Geen voorraad Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 4,16
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving
Met deze all-in mix maak je in no time zélf een zoet brood, rozijnenbrood, suikerbrood, chocoladebrood, sandwiches, ...
  • Enkel water toevoegen!
  • Heb je geen broodmachine? Geen probleem! Rol je mouwen op en kneden maar, even laten rijzen en je creatie kan de oven in! Lees hieronder de uitgebreide instructies.
  • Minimale inspanning voor maximaal genot!
     

Bakken met een traditionele oven

  1. Bepaal de grootte van het brood.
  2. Kneed de gewenste hoeveelheid broodmix en lauw water (± 40°C) tot een soepele massa.
  3. Voeg extra water toe als het deeg tijdens het mengen té droog lijkt.
  4. Dek het deeg bij voorkeur af met huishoudfolie en laat het 30-40 minuten rijzen.
  5. Druk het deeg plat, breng het in de juiste vorm en laat het ± 40 minuten in een ingevette broodvorm rijzen onder huishoudfolie.
  6. Baktijd: in een voorverwarmde oven op ± 200°C gedurende 30-35 minuten.
  7. Haal het brood uit de broodvorm en laat het afkoelen op een rooster.

Bereiding in de broodmachine

Bepaal de grootte van het brood, de kleur van de korst en het programma op de broodmachine. Doe de gewenste hoeveelheid koud water (max. 20°C) en broodmix in de broodmachine. Start de broodmachine. Haal het brood uit de broodvorm nadat het programma is afgelopen en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Broodmix: Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik.
Brood: Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Samenstelling

Tarwebloem, dextrose, melkvet, bakkersgist, plantaardige raapzaadolie, lactose (melk), tarwegluten, kipheeleipoeder, glucosestroop, emulgatoren: E482, E472e en sojalecithine, aroma, aardappelzetmeel, meelverbeteraar E920 en ascorbinezuur, enzymen (tarwe).

Allergie informatie

Bevat tarwe, melk, heeleipoeder, soja. Kan sporen van noten en zaden bevatten.


    Laden
    Laden