ALL-IN MIX VOOR GROF VOLKOREN BROOD COOK&BAKE 2KG

Art nr. 30042
Wie voor Cook & Bake kiest, kiest voor:
  • banketbakkerskwaliteit
  • jarenlange expertise
  • producten waarbij gebruiksgemak centraal staat
  • gratis levering (vanaf €50 & tot 30kg)
  • 100% veilige betaling
Zelf brood bakken was nog nooit zo makkelijk!  Maak zélf jouw grof volkoren brood met heerlijk luchtige kruim met onze all-in mix! Dit gezond brood zit boordevol vitamines en mineralen, vezels,... en past daarom perfect bij een gezonde levensstijl! Enkel water toevoegen en de broodmachine doet de
Geen voorraad Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 5,90
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving
Zelf brood bakken was nog nooit zo makkelijk! 
Maak zélf jouw grof volkoren brood met heerlijk luchtige kruim met onze all-in mix! Dit gezond brood zit boordevol vitamines en mineralen, vezels,... en past daarom perfect bij een gezonde levensstijl!

  • Enkel water toevoegen en de broodmachine doet de rest!
  • Ook zonder broodmachine kan dit niet mislukken!
  • Maximaal genot met minimale inspanning!

Bereiding met traditionele oven

Volg dan volgende gemakkelijke stappen:
    1. Kneed de broodmix en lauw water (± 40°c) tot een soepele massa
    2. Voeg extra water toe indien het deeg té droog lijkt
    3. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 40 min. rijzen
    4. Druk het deeg plat, breng het in de juiste vorm en laat het 40 minuten in een
         ingevette broodvorm rijzen onder huishoudfolie
    5. Bak je brood in een voorverwarmde oven op ± 220°C gedurende 30-tal minuten
    6. Haal het brood uit de broodvorm en laat het afkoelen op een rooster
    7. Jouw brood is klaar om geproefd te worden, smakelijk!

Bereiding in de broodmachine

Bepaal de grootte van het brood, de kleur van de korst en het programma op de broodmachine. Doe de gewenste hoeveelheid koud water (max. 20°C) en broodmix in de broodmachine. Start de broodmachine. Haal het brood uit de broodvorm nadat het programma is afgelopen en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Broodmix: Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik.
Brood: Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Samenstelling

Tarwevolkorenmeel, geplette tarwekorrels, tarwezemelen, weipoeder, glucosestroop, dextrose, zout, tarwegluten, gist, karnemelkpoeder, emulgatoren: E472e en sojalecithine, veldbonenmeel, palm- en raapolie, enzymen (tarwe), meelverbeteraar: ascorbinezuur




    Laden
    Laden