ALL-IN MIX VOOR 100% SPELT BROOD COOK&BAKE 2KG

Art nr. 37497
Wie voor Cook & Bake kiest, kiest voor:
  • banketbakkerskwaliteit
  • jarenlange expertise
  • producten waarbij gebruiksgemak centraal staat
  • gratis levering (vanaf €50 & tot 30kg)
  • 100% veilige betaling
Met deze all-in mix maak je in no time een gezond wit spelt brood! Geniet van de gezondheidsvoordelen van 100% spelt! Het is lichter verteerbaar, heeft een gunstig effect op de bloedsuikerspiegel en het concentratievermogen, is goed voor de huid, enzovoort. Enkel water toevoegen! Heb je geen
Geen voorraad Beperkte voorraad Op voorraad
Prijs
€ 9,95
incl. BTW
Dit product kan op dit moment niet worden besteld.
Omschrijving
Met deze all-in mix maak je in no time een gezond wit spelt brood! Geniet van de gezondheidsvoordelen van 100% spelt!

Het is lichter verteerbaar, heeft een gunstig effect op de bloedsuikerspiegel en het concentratievermogen, is goed voor de huid, enzovoort.


  • Enkel water toevoegen!
  • Heb je geen broodmachine? Geen probleem! Rol je mouwen op en kneden maar, even laten rijzen en je broodje kan de oven in! Lees hieronder de uitgebreide instructies
  • Minimale inspanning voor maximaal genot


Bereiding met traditionele oven

Volg dan volgende gemakkelijke stappen:
    1. Kneed de broodmix en lauw water (± 40°c) tot een soepele massa
    2. Voeg extra water toe indien het deeg té droog lijkt
    3. Dek het deeg af met huishoudfolie en laat het 30-40 minuten rijzen
    4. Druk het deeg plat, breng het in de juiste vorm en laat het 40 minuten in een ingevette broodvorm rijzen onder huishoudfolie
    5. Bak je brood in een voorverwarmde oven op ± 220°C gedurende 30-35 minuten
    6. Haal het brood uit de broodvorm en laat het afkoelen op een rooster
    7. Jouw brood is klaar om geproefd te worden, smakelijk!

Bereiding in de broodmachine

Bepaal de grootte van het brood, de kleur van de korst en het programma op de broodmachine. Doe de gewenste hoeveelheid koud water (max. 20°C) en broodmix in de broodmachine. Start de broodmachine. Haal het brood uit de broodvorm nadat het programma is afgelopen en laat het afkoelen op een rooster.

Bewaaradvies

Broodmix: Koel en droog bewaren. Verpakking goed sluiten na gebruik.
Brood: Het afgekoeld brood het best bewaren in een papieren broodzak. Zo blijft het nog ± 3 dagen houdbaar. Ingevroren is het brood nog ± 2 maanden houdbaar.

Samenstelling

Speltbloem, speltvlokken, gist, lijnzaad, gejodeerd zout, raapzaadolie, karwijzaad, meelverbeteraar: E300, gistextract, enzym.
Kan sporen van noten en zaden bevatten.


    Laden
    Laden